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发酵面团的制作分掺水、揉面、发酵、吃碱等几个步骤。1.掺水：面粉中掺水的比例一般是2比1，即一公斤面

包子制作大全包子，中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅文档下载

1．原料配方。面粉750克、净猪肉500克、生姜5克、酱油125克、水422毫升、净葱62．5克、香

发酵面团的制作分掺水、揉面、发酵、吃碱等几个步骤。1.掺水：面粉中掺水的比例一般是2比1，即一公斤面

　　羊眼包子是北京的一种名小吃，是回民饮食中的佳品，此物因其个头小似羊眼，所以人称羊眼包子。别看包子

破酥包子是昆明的风味小吃，由于这种包子负有盛名，现在已经从民间小饭馆或大排挡，走进了昆明市的各大宾馆

草包包子为山东省济南市的汉族名吃，始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而

一闻香包子制作材料精面粉1800克，酵面120克，净羊肉800克，精盐20克，酱油80克，姜末25克

韩包子是四川成都汉族传统小吃之一，从创业至今已有八十多年的历史了。包子应该是中国最普遍的小吃了，从北

把和好的面团和拌好的馅放入机器指定斗就可以出来成型的包子，每小时2400个--3600个包子。包子机

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