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为了提高粗饲料的适口性、营养价值和消化利用率,要进行适当的加工调制。这里介绍秸秆青贮、氨化和微贮三项
 
能量饲料的营养价值和消化率一般都比较高,但由于子实类饲料的种皮、硬壳及内部淀粉粒的结构均影响着营养成
 
饲料的加工  鱼、肉类饲料的加工  新鲜的海杂鱼,健康动物的肉、肝、肾、心及鲜血等,去掉大块的脂肪,
 
紫穗槐、刺槐、桑树、苹果、柳树、柑桔、葡萄、杏李及松树等大多数树木的叶子都含有丰富的营养物质,只要进
 
油炸作为食品熟制和干制的一种加工工艺由来已久,是最古老的烹调方法之一。油炸可以杀灭食品中的细菌,延长
 
净菜也称新鲜消毒蔬菜。即用新采摘的蔬菜,经过整理(如去掉不可食部分、切分等)、洗涤、消毒等加工操作,
 
黄豆加工食品工厂良好作业规范专则1目的本规范为黄豆(大豆)加工食品工厂在制造,包装及储运等过程中有关
 
水牛乳较浓稠,总干物质含量较高,适于加工下列乳制品,而且可以制成优质的乳制品。一、双皮乳:双皮乳是用
 
一、广式月饼品名一般以饼馅主要成分而定,如五仁、金腿、莲蓉、豆沙、馅蓉、冬蓉、叉烧、鸡丝等,其原料极
 
膨化食品,国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等,是近些年国际上发展起来的一种新型食品。它以谷物、豆
 
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