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白茶的制作工艺
白茶主要品种有白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉,不同的白茶品种加工工艺各不相同,让我们接下来一一揭秘制作
 
攀片的制作工艺
什么是攀片?攀片的制作工艺是怎样的?攀片也被称为扳片,是制作片形茶的工序,主要原理是将鲜叶根据需求不
 
绿茶的制作工艺一般都是杀青、揉捻、干燥,根据茶叶的制作方式不同又分为三种:炒青、烘青、晒青和蒸青,最
 
黄茶制作工艺制作特点黄茶的品质特点是黄汤黄叶,制法特点主要是闷黄过程,利用高温杀青破坏酶的活性,其后
 
本文从工艺流程、操作要点、产品特点三个方面介绍了南瓜粉的制作工艺。南瓜粉含有大量的SOD因子,具有延
 
“四大家鱼”中的鲢、鳙鱼,由于养殖容量大、生长快、成本低、产量高,但因肌间刺多,味道比其它鱼稍逊色,
 
制作工艺加工工艺分为杀青、揉捻、初干、搓团、摊凉、足干、拣剔七道工序。窝坑茶的独特品质,主要在“初干
 
烘青制作工艺烘青初制:烘青绿茶产区分布较广,产量仅次于眉茶。以安徽、浙江、福建三省产量较多,其它产茶
 
鸡粥是上海最著名的点心。20世纪20年代初由上海东新桥和大世界附近的小吃摊始创,因滋味非常鲜美,到了
 
麦芽糖是生产糕点、糖果所必需的原料,生活中应用较广,家庭中可采用以下简便方法制作,但要制作出优质的麦
 
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