食用菌母种主要采用人工选择、诱变育种、杂交育种和原生质融合等手段获得。作为一般制种专业户，可以采用人
生产中常用菌种的分离、选育和保藏
随着食用菌产业的蓬勃发展，菌种需要量随之增加，而现有菌种生产单位明显偏少，许多菇农不得不向外引种。长
平麦998是平顶山市农业科学院以陕优225为母本、豫麦21（周麦9号）为父本进行有性杂交，经过9次后
随着食用菌产业的蓬勃发展，菌种需要量随之增加，而现有菌种生产单位明显偏少，许多菇农不得不向外引种。长
质量标准品种品系采用苍梧县群体种、广西大叶种及其分离、选育出来的品种、品系。[7]立地条件保护区域范
酿酒基本原理和过程主要包括:酒精发酵、淀粉糖化、制曲、原料处理、蒸馏取酒、老熟陈酿、勾兑调味等.（1
