姬菇菌丝达到生理成熟时即可将栽培袋移至菇棚，每排横卧堆放5～6层菌袋，排好后去掉封口的报纸，进入出菇
在平菇出菇期管理中，要依据其生物学特性，并结合不同品种的特殊要求，采取综合措施进行管理，以获高产高效
食用菌菌丝体和菇体生长都需要丰富的营养，在出菇过程中菌丝体的营养转化到子实体当中，出菇量越大菌丝体营
一、拉大昼夜温差。秋末冬初白天气温高，夜间气温低。白天盖层薄膜，使菇畦内温度比膜外高出2℃～3℃，夜
香菇出菇期管理的重点是割膜和疏蕾。菇蕾刚出现时及时割膜，用刀片环绕菇蕾将塑料薄膜切割成“活动门扇”。
秋季气候比较干燥，降温保湿及防治病菌是秋菇出菇期管理的关键。拉大昼夜温差 白天气温高，盖层薄膜，使菇
金针菇是我国人工栽培的主要食用菌之一，在国际市场上十分畅销。其出菇期主要应做好以下几个方面的管理：
当前双孢菇正处于出菇阶段，菇农应抓好此期的管理，夺得更高的产量。一、水分管理食用菌生产中水分管理很重
一、清理菇棚： 分垛前3-4天，棚内地面用生石灰消毒，向棚内外喷雾一次杀虫剂（速灭杀丁等菊脂类药
金针菇栽培管理要求较高，特别是子实体发育对水分的要求。现介绍“五字”经水分管理法，以供参考。 一保
