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凤爪
凤爪·配料:鸡脚,酱料。·特色:鸡脚色泽绛红,皮层胀大而有皱纹,故有皱纹凤爪之称。皮下饱含芡汁,有灌
蚝油凤爪
原料:凤爪(鸡脚)、火腿、蚝油、鸡汤。姜片、葱段、酱油、料酒、盐、糖、麻油、花生油。操作:1、凤爪洗
泡凤爪
泡凤爪·配料:凤爪500克,泡山椒一瓶。·操作:将鸡爪用开水过一下去腥味,然后另放水煮到鸡爪熟透,捞
花生红豆煲凤爪
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腌凤爪
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豉汁凤爪
豉汁凤爪的原料:豉汁、凤爪做法:1、鸡脚买来洗净剪掉指甲,放在放有糖和醋的滚水中过一下,捞出,控干水
鱼香凤爪
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白云凤爪
白云凤爪的食谱原料: 鸡爪500g,生姜50g,干辣椒3根,蒜头4瓣,冰糖150g,白醋150ml
泡椒凤爪
泡椒凤爪是近年来最为流行的小吃之一。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百
巴蜀泡椒凤爪的加工
巴蜀泡椒凤爪的加工(请下载附件)
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