凉拌木耳_知识资料_食品行业搜索

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主料：木耳(干)辅料：红椒黄椒香菜蒜调料：白砂糖鸡精白醋陈醋食盐白糖辣椒油香油1.木耳用适量温水浸泡

黑木耳是人们喜爱吃的蔬菜之一，黑木耳的营养丰富、清肺解毒、补血减肥等功效，深受人们所喜爱。黑木耳的做

凉拌黑木耳做法三原料：黑木耳150g、核桃碎50g、红绿辣椒、姜、蒜少许;调味料：盐、糖、醋、生抽、

花生仁凉拌芹菜　　用料：芹菜、花生、胡萝卜、姜丝、盐适量、味精少许、香油各适量。　　制作：芹菜洗净，

木耳作为一种价值高、味道好的食用菌类食物，会被广泛运用到各类菜式中。有些食物生吃可以达到最佳效果，但

黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血

黑木耳营养极为丰富，为古代帝王独享之佳品，有“素中之荤”“素中之王”的美誉。据《礼记内则》记载和汉学

哪些菜不可以凉拌新鲜木耳新鲜的木耳本身含有一种叫卟啉的物质，直接用于凉拌食用后，人体经过阳光照射后易

夏季天气炎热胃口不振，清爽的凉拌菜最受欢迎。做法不外乎把蔬菜切碎，加盐加酱油加醋凉拌一下，味道很清爽

━菠菜拌香干━菠菜营养很丰富，菠菜中含有大量的维生素k，在补充钙的同时增加维生素k，可以大大提高补钙

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