本部分主要论述了运用温度控制微生物生长的方法。温度为5到46℃是致病菌生长的危险范围。当食品处于
在药物咨询的工作中,曾经遇到一个糖尿病患者,把购买的胰岛素冷冻了,来到药物咨询窗口,说:
一、桃子梅而勃(四客)制作方法取白糖100克、清水3汤匙(1汤匙=14.18克放锅内用小火熬制水汽渐
一、甜冷奶酪原料配方琼脂5克听装菠萝2片去籽的西瓜肉50克牛奶1瓶白糖200克制作方法把琼脂用水浸软
GB/T8059.2-1995家用制冷器具冷藏冷冻箱本标准规定了冷藏冷冻箱的术语、产品分类、技术要求
原料配方(制50只)糯米2.5千克黑芝麻250克芝麻油150克绵白糖500克白芝麻125克制作方法1
冷饮的摄入量,一次以150ml左右为宜。而且,喝冷饮也要同喝热汤一样,细细品味,慢慢饮下。此外,不宜
冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)。朝鲜族有正月初四中