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原料配方制特粉55千克食油10千克绵白糖16千克饴糖6.5千克鲜鸡蛋6千克碳酸氢铵30克金糕1.5千
 
北京小吃冰花酥的做法
  冰花酥是北京传统风味小吃。具有口感香脆无杂质,表面沾糖均匀,甜酥可口,桂花香味浓郁的特色。  北
 
西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等
 
中华人民共和国行业标准中式糕点分类SB/T10033-921主题内容与适用范围本标准规定了糕点工业中
 
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