食物类别:食物名称:冬笋,每100克含可食用部分100克热量(千卡):40B1硫胺素(毫克):.08
原料配方冬笋肉500克香糟卤汁250克盐7.5克味精2克制作方法1.将冬笋肉洗净,用刀切成一边厚一边
在立冬节气的前后,毛竹也就是楠竹的地下茎(也叫作竹鞭)的侧芽开始发育,侧芽发育成的笋芽就是冬笋了,而
油辣冬笋尖的主料:冬笋(300克)调料:味精(1克)盐(1克)酱油(10克)辣椒油(25克)花椒(1
糟煨冬笋的≮美食原料≯主料:鲜冬笋400克辅料:香糟酒400克;调料:鸡油少许,味精5克,盐3克,白
炒鳊鱼冬笋的主料:武昌鱼150克,冬笋300克辅料:猪肉(瘦)50克,香菇(鲜)15克调料:黄酒10
酒醉冬笋原料:原料:熟冬笋尖、桂皮、八角,高粱酒适量、精盐少许。制法:笋尖拍松,加调味料、桂皮和八角
冬笋是立秋前后由楠竹的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的,合理采挖冬笋可以增加经济收入。 采挖冬笋要“四
原料:鲜冬笋800克、腌雪菜叶50克、大蒜5瓣、盐4.5克、糖5克、黄酒15ml、酱油3.5ml、鸡
冬笋有“金衣白玉,蔬中一绝”之称。每年春节的前后,正是吃冬笋的大好时节。笋一年四季都有,但和春笋、夏