关公巡城_知识资料_食品行业搜索

把军事术语套用到喝茶，大概也是中国人的一大发明。如「关公巡城」和「韩信点兵」，这巡城和点兵就是军事用

茶叶冲泡1.百鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具；2.观音入宫（落茶）：把茶叶放入茶具，放茶量约占茶具容

茶艺鉴赏一、特色：九龙茶园1.道具简单，泡法自由十分适合大众饮用。2.冲泡步骤:：烫壶，将沸水冲入壶

茶艺鉴赏一、特色：1.道具简单，泡法自由十分适合大众饮用。2.冲泡步骤：将沸水冲入烫壶中至溢满为止。

1、特色:安溪式泡法,重香,重甘,重纯.茶汤九泡为限,每三泡为一阶段.第一阶段闻其香气是否高,第二阶

　　明代的许次疏在《茶疏》中说：“茶滋于水蕴于器，汤成于火，四者相连，缺一不可”。茶、水、器、火四者

工具：茶壶、随手泡、茶盘、茶托、茶池(茶海)、茶洗、茶杯(品茗杯、功道杯、闻香杯)、茶针、茶勺、茶夹

　　所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极

“兰贵人”是人参乌龙茶的通称，属于功夫茶，由台湾传入内地，由于其具有品位的名称，被茶界通用。人参乌龙

盖碗、四只小杯及双层茶盘一般均为瓷质，用于冲泡高香、轻发酵、轻焙火的乌龙茶较佳。（1）准备：泡茶台中

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