拌兔丁是制作材料主料：兔肉500克辅料：花生仁（炸）15克调料：白砂糖8克盐25克醋8克辣椒油8克豆
二姐兔丁在成都很有名气，它最有名是兔丁肉多骨头少，不加兔头，佐料加有二姐特殊的配法，香鲜可口。二姐的
二姐兔丁是四川成都市汉族传统美食之一，色泽红亮，形态饱满，麻辣适口，香嫩回甜，入口细腻、油润。199
川味香酥兔丁的加工工艺
菜品口味香辣主要工艺炒所需时间10-30分钟制作难度普通食材明细兔干辣椒干花椒料酒葱一个姜一个蒜两个
笋菇兔丁的主料：鞭笋100克兔肉400克辅料：茶树菇80克尖椒3个冬菜30克小米椒3个调料：食盐1.
红油兔丁的食谱原料： 兔子半只，生姜10克，花椒少许，葱白50克，豆豉5克，酱油20毫升，红辣椒油
陈皮兔（冷吃兔）是四川自贡地区的汉族传统美食。干香，麻辣，酥脆，陈皮味香；色泽红亮，陈皮味浓，兔肉鲜
焖兔肉主料：兔肉500g土豆250g辅料：油适量盐适量香叶5片姜3片大蒜10掰干辣椒5g八角2个老抽
陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊
