最适储存温度：0℃相对湿度：95%RH以上冰点以上的低温高湿，最适宜储存韭黄。韭黄乃韭菜经软化而成，
最适储存温度：8-10℃相对湿度：95%RH以上冷害：6-7℃以下扁豆乃易生冷害的豆类，在0-5℃的
最适储存温度：整个15℃，切片0℃相对湿度：95%RH以上冷害：10-12℃以下冬瓜于10-12℃以
最适储存温度：0℃，相对湿度：95%RH以上菠菜是一种极易腐败的蔬菜，只要在冰点以上（接近0℃），温
最适储存温度：3-5℃相对湿度：90-95%RH冷害：3℃以下采收后应注意预冷，可以水冷式预冷，亦可
最适储存温度：10-13℃相对湿度：95%RH以上冷害：10℃以下黄瓜在10℃以下储存，会发生冷害。
最适储存温度：胭脂茄7-10℃，长茄13-15℃相对湿度：90-95%RH冷害：7-12℃以下在10
最适储存温度：8-10℃相对湿度：95%RH以上冷害：6-7℃以下丝瓜性喜高温气候，盛产于夏天。因产
最适储存温度：0℃相对湿度：65-70%RH愈伤处理：通热风27-35℃、60-75%RH，2天。食
1、食盐储存法。将湿粮薄摊在仓内干燥、通风处，将海盐加水溶化均匀喷洒在湿粮上，储存期间经常翻搅散湿。
