斗鸡作为一项古老的民间娱乐活动深受国人喜爱，在河南、山东、云南等省较为流行。漳州斗鸡、吐鲁番斗鸡、
相关传说关于西双版纳傣家人喜欢用蜜蒙花制黄色“毫楞”的习俗，还流传着这样一个传说。在很久以前，有户人
蚂蚁蛋在傣家是一道传统名菜，不仅味道鲜美，而且还具有很高的营养价值。蚂蚁蛋在傣家是一道传统名菜，不仅
傣家的食品以糯米做的种类很多。用糯米泡在香竹筒里，在火灰中焐熟，劈开后食用，柔软香甜，是待客佳品。此
腌、烤、炸、生吃—这是傣家菜烹制方法上较为突出的特点。 先说"腌"。最常见的是腌酸菜、腌竹笋、腌鱼
泼水节顾名思义就是全民一起玩耍，然后相互泼水，以示祝福。那么在泼水节这一天，除了泼水这个习俗以外，还
云南是全国少数民族最多的省份，各个民族有各自的美食佳肴，可谓五光十色，美不胜收。 一、白族的砂锅鱼
泼水节来临，傣家人便忙着杀猪、杀鸡、酿酒，还要做许多“毫诺索”（年糕）以及用糯米做成的多种粑粑，在节
糊辣椒油调料鲜海椒500克，炒香花生米15克、熟芝麻10克，老姜片25克，小葱节50克，菜油1500
泼水节，亦称宋干节，4月13日——4月16日，已有700年的历史，是傣族、德昂族最盛大的传统节日。当
