烹调方法中，“保钙”的菜肴搭配技巧是荤素混食、豆谷混食。在烹饪时，要尽量去除影响钙吸收利用的因素，以
吃饭补钙，是时下流行的饮食理念。食物中的钙质多少与烹调方法密切相关，只有搭配对了，才能保证食物中的
烹调方法中，“保钙”的菜肴搭配技巧是荤素混食、豆谷混食。在烹饪时，要尽量去除影响钙吸收利用的因素，
菠菜含水量高（90%～93%），而热量低，是镁、铁、钾和维生素A的优质来源；也是钙和维生素C的上等来
冬天是进补养生的好时机，羊肉、牛肉、狗肉等食物开始盛行起来。需要注意的是，虽然这些食物御寒效果好，但
冬天是进补养生的好时机，羊肉、牛肉、狗肉等食物开始盛行起来。需要注意的是，虽然这些食物御寒效果好，但
菠菜spinach 又叫波斯菜、赤根菜。一般认为菠菜起源于波斯或邻近的西南亚地区，是藜科中的高
