通过加工，将大豆蛋白用专用设备纺织成鲜瘦肉结构，外观状如肉块。这种组织化的大豆蛋白具有动物肉形状的径
异戊酸乙酯EthylIsovalerate（Ethyl3-Methylbutyrate）别名β-甲基
乙酸异戊酯IsoamylAcetate（AmylAcetate）别名乙酸戊酯编码GBI1400；FE
香茅醇编码GBI1041；FEMA2309性状无色油状液体。沸点225℃。微溶于水，不溶于甘油，溶于
十二酸乙酯EthylLaurate（EthylDodecanoate）别名月桂酸乙酯编码GBI151
GB14932.1-1994食用豆粕卫生标准本标准规定了食用豆粕的卫生要求。本标准适用于大豆经溶剂萃
南溪豆腐干作为四川的地方名特产，有着悠久的历史，并以色泽光亮、质地密实、富有弹性、形状均匀、滋味细腻
佛山是珠江三角洲的“美食之乡”，这里土地肥沃，水网交错，物华天竞，“海陆空”物产颇丰。无论天上飞、地
