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SodiumNitrite（INSNo.250）亚硝酸钠Preparedatthe44thJECFA 文档下载

亚硝酸钠（NaNO₂），是亚硝酸根离子与钠离子化和生成的无机盐。亚硝酸钠易潮解，易溶于水

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水产养殖池塘亚硝酸盐控制措施（请下载附件）文档下载

　经常听到一些人说到亚硝酸盐可以致癌，在一些文章中也可以见到这样的说法。要说清楚亚硝酸盐到底会不会致

　　综上所述，亚硝酸盐并不致癌，但如果转化成亚硝胺，就具有致癌的性。亚硝酸盐转化成亚硝胺不仅在体外可

一、目的与要求：1、明确亚硝酸盐的测定与控制成品质量的关系。2、明确与掌握盐酸萘乙二胺法的基本原理与

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GB15198－1994食品中亚硝酸盐限量卫生标准已被GB2762-2005食品中污染物限量代替，此文档下载

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