把萝卜削去根、叶，洗净，切成6厘米～8厘米长条，放在阳光下晒蔫（晒去水分），装在盆内撒上食盐，搓匀然
把萝卜削去根、叶，洗净，切成6厘米～8厘米长条，放在阳光下晒蔫（晒去水分），装在盆内撒上食盐，搓匀然
五香萝卜干的做法也有很多种，南北各不同，每个人的做法也有不同之处。那么，究竟五香萝卜干怎么做最好吃呢
一、五香萝卜干：将无病无苔萝卜洗净切成长条，晒至七成干时放进坛中。入坛时按每50公斤萝卜条和进150
五香萝卜干制作技术制作五香萝卜干以白萝卜为最佳。白萝卜果形细长，营养丰富，色白皮薄，水分充足。制作萝
目前市售萝卜干，大部分是盐脱水，很少是风脱水。盐脱水萝卜干含水量较高，盐分含量也高，但保藏期短，风味
11.泡四季豆-鲜嫩四季豆2000克，盐120克，大蒜40克，干辣椒40克，白酒20克，生姜40克。
一、腌制辣椒黄瓜小咸菜的做法： 原料：黄瓜2500克、
