主要原料:鱼、食盐、豆油。设备用具:锅等。制作方法:选取新鲜的鱼(带鱼、鲳鱼等),去鳞、鳍、剖腹去内
主要原料鱼、食盐、豆油。设备用具锅等。制作方法选取新鲜的鱼(带鱼、鲳鱼等),去鳞、鳍、剖腹去内脏,用
主要原料:鱼、食盐、豆油。设备用具:锅等。制作方法:选取新鲜的鱼(带鱼、鲳鱼等),去鳞、鳍、剖腹去内
五香熏鱼是利用沿海的水产资源鲅鱼加工而成的地方特色产品。通过引入高温杀菌软包装生产技术,使产品在流通
五香熏鱼的食材主料花鲢鱼1500g辅料油适量盐适量老抽适量五香粉适量八角适量桂皮适量香叶适量花椒适量
一、主要原料及设备:鱼、食盐、豆油。设备用具、锅等。 二、加工方法:选取新鲜的鱼(带鱼、鲳鱼等),
五香熏鱼是一种水产加工制品,以新鲜鱼为主要原料,采用腌制、油炸、熏制等工艺加工而成。五香熏鱼的色泽金
五香熏鱼原料:草鱼段800g料汁:蚝油2汤匙,香醋1汤匙,卤水汁4汤匙,生抽2汤匙,白糖3汤匙,香油
清蒸鱼--孔雀开屏 这道鱼味道极嫩极鲜,除了切的时候费劲,其他都很简单,大家有时间不妨一试。
红膏炝蟹“红膏炝蟹”是选秋后准备越冬的整只雄性丰膏梭子蟹,通过盐卤浸腌而制作。食用时掀起蟹盖,即可见