五味子为木兰科植物五味子Schisandrachinensis（Turcz.）Baill.或华中五味
五味鹅的原料鹅1500克。白砂糖5克老抽10克白酒25克腐乳（红）30克八角15克盐5克植物油25克
制作方法1.由于五味子果实糖低、酸高，所以采用加入白砂糖液稀释酸度的混合发酵方法。2.自流汁酒度调至
先将鲜生姜洗净去皮，用清水冲一下，然后一层生美观一层盐码放在缸中。50kg去皮的生姜大约放盐15-1
备料。把鲜姜去泥洗涤干净，用竹片或铁片刮去表皮（也可用去皮机去皮）再次洗净晾干。并准备砂糖、柠檬酸、
原料配方黄芪5克旋花3克北五味子5克冰糖60克白酒500克制作方法1.取干净容器，将冰糖放入，加少量
五味子花粉是蜜蜂采自五味子花蕊聚集而成。其不仅具有蜂花粉之特有功效，还秉承了五味子的药用功效。表现在
在湘西一带的土家族和苗族村寨里，差不多家家户户都备有一个醋萝卜坛子。醋萝卜是人人喜食之品，特别是每逢
原料配方咸芥头40公斤咸苤蓝20公斤咸黄瓜7公斤咸姜3公斤大豆20公斤花生仁10公斤味精0.1公斤甘
北五味子，别名五味子，属多年生落叶木质藤本植物，近年来国内外市场前景看好具有较好的经济效益和社会效益
