乌贼属于无脊椎软体动物。在海洋生物中，乌贼的游泳速度最快，它的游泳速度非常快，与一般鱼靠鳍游泳不同，
食物类别：食物名称：乌贼(鲜)[鱿鱼，台湾枪乌贼，枪乌贼]，每100克含可食用部分97克热量(千卡)
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乌贼烧干丝的主料墨鱼150g豆腐丝200g调料食盐适量味精适量葱适量姜适量蒜适量柿子椒适量元贞糖适量
鱿鱼，又称句公、柔鱼或枪乌贼，是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。身体细长，呈长锥形，有十只触腕
操作要点：①将大豆蛋白纤维充分水洗，除去异味并使其膨润，将其含水量调至67％，取45千克备用。②取乌
最近，浙江省级水产种苗项目"虎斑乌贼的生殖调控和苗种繁育技术开发"和省公益技术研究农业项目"拟目乌贼
(1)怎样凭按压和体形鉴别鱿鱼与乌贼鱼用手指用力按一下胴体的中部，如果有坚硬感，就是乌贼鱼，如果较软
鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。
曼氏无针乌贼是我国东海渔场传统的“四大海产”之一，浙江省历史上渔业年最高产量达6万吨，占全省海洋捕捞
