一、植物学特征树冠为自然半圆形，树姿开张，主干粗糙，树皮纵状裂，紫褐色。l年生枝粗壮，直立，阳面红褐
一、杏汁的营养价值杏果实营养价值极高，含有丰富的蛋白质、矿物质元素、维生素和氨基酸。经中国食品检测中
杏果实营养价值极高，含有丰富的蛋白质、矿物质元素、维生素和氨基酸。有着生津止渴、润肺化痰、清热解毒的
（一）工艺流：选料→清洗→切分去核→软化→打浆→调配→均质→装罐→灭菌→入库
1杏树生产概述1.1经济意义杏果营养丰富，据分析，果实含糖分11％、蛋白质0.9-1.2％、有机酸1
一、不同品种杏果的耐藏性杏果可按成熟期、果实颜色、肉质、肉核粘着度、有无茸毛等分类。以肉质分，有水杏
杏汁的营养价值杏果实营养价值极高，含有丰富的蛋白质、矿物质元素、维生素和氨基酸。经中国食品检测中心测
