不饱和脂肪酸_知识资料

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传统摄取不饱和脂肪酸三种途径比较1、传统的鱼油；2、亚麻子油中的OMEGA-3；3、紫苏油传统的鱼油

除饱和脂肪酸以外的脂肪酸（不含双键的脂肪酸成为饱和脂肪酸，所有的动物油都是饱和脂肪酸）就是不饱和脂肪

不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，人体必需的脂肪酸。不饱和脂肪酸根据双键个数的不同，分为单不饱

定义不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸。常见食物一般来说，动物性脂肪如牛油、奶油和猪油比植物性脂肪含饱和

GB/T21495-2008动植物油脂具有顺,顺1,4-二烯结构的多不饱和脂肪酸的测定本标准规定了酶文档下载

金枪鱼：金枪鱼属于深海鱼类的一种，含有大量的β-3多不饱和脂肪酸，有利于宝宝大脑的发育。另外，它还含

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不同提取方法对续随子种子中不饱和脂肪酸得率的影响（请下载附件）文档下载

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葵花属菊科1年生草本植物，其种子一般分I=Lj色和黑色两种，白色种子多为直接食用，黑色种子多用于制取文档下载

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