一、品种选用不当。春季栽培香菇，早春制袋，秋、冬、春季出菇，应选择中温或低温型，迟熟性品种，如939
记者从寿光市食用菌研究所了解到，近段时间白灵菇出菇迟、不出菇的问题较突出。对此，孙庆温老师分析认为，
品种选用根据山东、河北、河南、江苏、安徽等地的气候条件，宜选用As2799双孢菇品种，引进其他品种前
平菇栽培过程中常会出现菌丝生长旺盛（白且浓密）、子实体难以形成、不出菇或出菇很少的现象，即俗称的长“
冬季是食用菌的主要出菇季节，管理不善容易出现一些问题，应采取措施预防。菇蕾难以分化主要问题有二：第一
平菇采收两茬以后，料面往往会出现严重干燥板结，透气透水性差，菌丝衰老无力等不良现象，从而延迟出菇时间
平菇栽培中会出现菌丝生长旺盛（白且浓密）、子实体难以形成、不出菇或出菇很少的现象，菇农常称其为长“白
在平菇栽培过程中，用农药防治病虫害，如果用药不当常会引起中毒形象，而且都发生在较大面积上，降低常量及
低温季节，是食用菌的主要出菇季节，但是，每年的封冻季节，食用菌生产都会出现一些问题，今年的主要问题表
在平菇栽培中，有的菌袋发满菌后不出菇或头茬摘完后，迟迟见不到二茬原基。以上这两种情况，只要菇袋发菌正
