氢化物-原子荧光法测定水中的三价砷和五价砷
虾肉含有人体必需的微量元素砷，在体内主要是以五价砷状态存在，一般食用对人体并无毒害性。如遇到维生
虾肉含有人体必需的微量元素砷，在体内主要是以五价砷状态存在，一般食用对人体并无毒害性。如遇到维生素C
泰式料理中的名菜“柠檬虾”吃了会导致中毒，因为柠檬中的维生素C会使虾子里含的金属——五价砷转变为有毒
螃蟹和西红柿同吃相当于熬制砒霜？近日，这条内容的微博在网络惊起网友“呼声一片”。对此，专家表示，中
本报讯(记者毛迎)市民胡先生很喜欢吃螃蟹，这两天看到网上有一条微博显示，螃蟹和西红柿同吃相当于吃
海虹里面的黑包能吃吗不能吃，那是泥土沙子的聚合物。要先去除海虹肉中黑的东西。海虹其实可以直接吃，没有
虾（1）严禁同时服用大量维生素C。否则，可生成三价砷，能致死（2）不宜与猪肉同食，损精（3）忌与狗、
小龙虾虽然味美，但和不少东西同时食用，会产生不良反应，也是不可取的。小龙虾的蛋白质与维生素C结合后会
5、降压药忌西柚汁 原因：西柚汁中的柚皮素成分会影响肝脏某种酶的功能，而这种酶与降压药的代谢有
