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鳝鱼
 
鳝鱼
鳝鱼,又名黄鳝、长鱼、无鳞公子、海蛇、蛆鱼、黄蛆等,味鲜肉美,刺少肉厚,常生活在稻田、小河、小溪、池
 
鲶鱼、鳝鱼
鲶鱼  (1)不宜与牛肝同食(2)忌用牛、羊油煎炸(3)不可与荆芥同用  鳝鱼  (1)忌狗血、狗肉
 
冷泡鳝鱼段
冷泡鳝鱼段的配料:入沸水锅焯一下除腥味后捞出;香菇五朵切丁,鲜朝天椒五个切圈,熟花生仁两大匙切末,油
 
这种鳝鱼的熏制加工法是加工水产品的一种方法。用此法制成的鳝制品已经以其独物的风味进入食品市场,并受到
 
鳝鱼属合鳃鱼目,合鳃鱼科,黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、长鱼。合鳃鱼目约15种细长鳗形鱼类的统
 
这种鳝鱼的熏制加工法是加工水产品的一种方法。用此法制成的鳝制品已经以其独物的风味进入食品市场,并受到
 
  由于种种原因(主要为了饮食卫生),人们从来都只选购食用活鳝鱼而不吃死鳝鱼的。因而鳝鱼的宰杀加工,
 
鳝鱼不能和什么一起吃 吃鳝鱼的禁忌
黄鳝,又名鳝鱼,合鳃鱼科黄鳝属的一种鱼类。体细长呈蛇形,体长约20.70厘米,最长可达1米。体前圆后
 
麻辣鳝鱼的主料:大黄鳝四条,麻油,花椒,辣椒,生姜等制作方法1.先把黄鳝杀死去内脏,洗净,切段备用。
 
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