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营养素  营养素(英语:Nutrient,又称为养分)是人体所需的一些物质。主要分为人体需求量较大的
 
大自然有200多种单醣,其中仅有八种单醣在人体细胞的功能和结构上起关键性的作用,即细胞的醣质营养素。
 
微量营养素中,有两个类别大家已耳熟能详,那就是维生素和矿物质。而另一个愈来愈为大众所知的微量营养素则
 
这是一个真实的故事。美国,纽约。一位34岁的妇女在遭遇车祸昏迷12天后醒来,头部的剧烈碰撞使她丧失了
 
硼(péng),原子序数5,原子量10.811。约公元前200年,古埃及、罗马、巴比伦曾用硼沙制造玻
 
铬元素符号Cr,银白色金属,在元素周期表中属ⅥB族,铬的原子序数24,原子量51.996,体心立方晶
 
Omega-3,又被写作Ω-3、w-3、n-3,中文称“欧美加3”、“欧米伽3”,为一组多元不饱和脂
 
水是生命的源泉,人对水的需要仅次于氧气,水是维持生命必需的物质,机体的物质代谢,生理活动均离不开水的
 
钠和钾是同时被发现的元素,两者是正常生长发育中不可或缺的物质。钠可使钙(钙食品)和其他矿物质溶于血液
 
碘是人体的必需微量元素之一,健康成人体内的碘的总量为30毫克(20~50毫克),国家规定在食盐中添加
 
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