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花椒
简介:外国人认识中国菜是从麻婆豆腐开始的。麻婆豆腐中的重要调味料就是花椒。它是中国特有的香料,因而花
 
食物类别:食物名称:花椒,每100克含可食用部分100克热量(千卡):258B1硫胺素(毫克):.1
 
SB/T10040-92花椒本标准规定了干花椒的技术要求、检测方.法、检验规则及包装、运输和贮存。本文档下载
 
花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮,一般在立秋前后成熟。产于四川、陕西、河南、河北、山西
 
干制:花椒采收后,应先按不同品种分放在阴凉、通风处摊晾2~3天。然后,暴晒干燥,在阳光下一日晒干的花
 
花椒酒
配方:花椒50粒,侧柏叶15克,白酒500毫升。制作方法:将花椒、侧柏叶共捣碎,放入酒瓶内,倒入白酒
 
1.花椒干制传统的花椒干制方法是集中晾晒或在阴凉干燥处阴干,所需时间比较长,一般需6——10天,且在
 
花椒肉
花椒肉的原料:猪肉400克,干辣椒200克,花椒10克,白糖20克,绍酒20克,汤100克,酱油30
 
花椒是常用的调味品,但你有没有想过炒菜时多放上一把花椒,不仅能够温阳驱寒,还能杀菌防病,增强免疫力,
 
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