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查找关键词:老豆腐 结果:117 用时:0.109 秒
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1、配料大豆5O公斤,石膏1.9—2公斤,水400~459公斤。2、出品率每50公斤大豆制得老豆腐2
 
1、配料大豆100公斤,盐卤7.5~10公斤加水冲淡至12°Be水00公斤左右。2、出品率每100公
 
工艺流程:点浆→蹲脑→摊布→浇制→压制→切块→降温→成品点浆:煮沸后的豆浆,需要根据环境温度加入冷水
 
大蒜烧老豆腐
大蒜烧老豆腐的主料老豆腐200g青大蒜150g辅料油适量生抽适量酱肉适量步骤1.将大蒜去根去老叶后洗
 
老豆腐与嫩豆腐有什么不同?
豆腐是中国人餐桌上常见的美食,中国人开发出了豆腐的多种多样吃吃法,煎炸炒闷炖,可以说是色香味俱全,即
 
嫩豆腐和老豆腐的一些区别
豆腐是中国人餐桌上最传统的食物之一。中国豆腐分为两类:一是老豆腐,又叫北豆腐、大豆腐。二是嫩豆腐,也
 
烟熏类豆制品有熏豆腐、熏素鸡和熏豆腐干等品种,是用老豆腐、素鸡和豆腐干等经过烟熏等工序制作而成的。产
 
干煎豆腐
 食谱原料:  老豆腐200g,油、海鲜酱、糖、姜各适量。  工艺做法:煎。  配菜专区:热菜;素菜
 
可乐豆腐的做法
   原料:老豆腐500克红椒半个、生姜2片、香葱2根   调料:可乐1碗、老抽1汤匙、盐1茶匙、鸡
 
之前好几个博友都问过,烧豆腐怎样才能不碎散呢?这里一并回答了好了~~~红烧豆腐不碎散的几个注意事项~
 
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