大豆学名是Glycinemax，在世界上很多地区都有种植。它是植物油和高蛋白质食物的重要来源，因此在
GB1352-2009大豆本标准代替GB1352-1986本标准规定了大豆的相关术语和定义、分类、
中黄35大豆由著名大豆育种家、中国农业科学院作物研究所王连铮研究员主持选育，2006年、2007
GB1352-1986大豆本标准被GB1352-2009大豆代替
大豆酒，顾名思义，就是用大豆酿造的酒。这种酒是一种药酒，可以医治老人卒中风，产后风痉等多种病症。在《
大豆是需氮肥较多的作物，通常在大豆初花期追施一次氮肥，这样可降低其落花落荚率，并能延长植株的寿命，增
大豆及豆制品中含有极为丰富的人体必需的营养要素，如8种氨基酸及钙、磷、铁、锌等重要微量元素，大豆中都
用化学技术控制栽培是农业生产上的一项新兴技术。大豆采用化控栽培，可以调节植株的生长发育，有利于增花保
5月中旬至6月中旬（1）翻耕整地。夏大豆一般在冬季作物收获后播种。由于抢收抢种时间紧迫，为了做到早播
大豆高蛋白、低脂肪，且其蛋白质利用率高，并且，大豆中还富含钙、锌、铁等矿物质。因此，从营养学的角度上
