本报讯记者连待待戴正聪发自浙江日前，浙江省餐饮痕迹化监管暨落实企业主体责任现场会在台州召开。台州市学 ...
中国质量新闻网讯从国家认监委官网获悉，黄岛检验检疫局落实“放、管、服”，深化出口食品企业备案模式改革 ...
HACCP审核员考试试题（请下载附件）
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HACCP审核中常见问题及分析（请下载附件）
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随着HACCP审核工作的开展，审核风险的控制已越来越重要。HACCP原理和计划的侧重点是在生产工艺中 ...
国家认监委2009年、2011年相继发布《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则》、《乳 ...
什么是HACCP审核和HACCP认证？食品安全管理体系审核，即HACCP体系审核是验证食品安全活动及 ...
HACCP审核清单（英文版）（请下载附件）
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HACCP：危害分析与关键点控制，也是一种认证，其内容类似于ISO22000（食品安全管理体系），是 ...
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