茄子是一种常见的蔬菜，茄子分为圆茄，长茄，矮茄，颜色分为紫色，紫红色，紫黑色。日常饮食中，茄子是蛮常 ...
【化学成分】黄果茄含龙葵碱、澳洲茄碱，它们都是含糖的生物碱，水解则分别生成龙葵胺或澳洲茄胺和葡萄糖、 ...
【药理作用】对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、变形杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌均有一定的抑制作用。【 ...
未成熟的土豆和出现黑圈、黑斑的土豆，含有的有毒物质龙葵碱会成倍增加，食用后会有腹泻、烧灼、头晕、呕吐 ...
No1不宜和黄瓜同时食用因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿 ...
据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含 ...
空腹吃西红柿有什么危害吗？有人一大早起来感觉肚子有点饿，急于填饱肚子，就空腹吃西红柿，这对于健康是非 ...
想要抵御癌症对于我们的伤害，可以采取哪些有效的方法来预防呢?小编告诉你，首先就要从饮食里面找“良药” ...
有一些食物，如果买回来不能马上吃的话就会发芽，其中土豆就是一种，而相信生活中很多人都想要知道土豆发芽 ...
茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜 ...
