龙岩泡鸭爪是一道色香味俱全的汉族名肴。此菜微酸、有点辣、香脆爽口、酸辣回味产于福建龙岩永定县，是当地 ...
龙岩斜背茶产于福建省龙岩市新罗区江山乡的老寨、新寨、背洋、山头、梅溪村等地，迄今已有300多年的历史 ...
龙岩位于福建的西部，属于山区，矿产资源丰富，自然条件好，有许多闻名于世的特产，其中以“龙岩花生”“闽 ...
种类该茶种于房前屋后，山垅两旁，按乌龙茶的标准采摘鲜叶，茶树新梢伸展至中小开面时（一般4-6片叶）将 ...
特性特性之一：叶片大茎杆粗成年的斜背茶茶树丛高一米以上到二米多，叶片大，茎杆粗。据当地茶叶专家介绍， ...
利用情况斜背茶在闽西早负盛名，现已销往厦门、广东等地，并外销新加坡等地，深受海外侨胞的嗜爱。它以独特 ...
生长环境千米海拔、云雾弥漫、土层深厚、富含石英、大叶品种是形成“三著黄绿”的物质基础；斜背茶，主产于 ...
工艺特点主要工艺特点在于炒制时利用连装起来的双锅进行，一般初炒历时约三十分钟。复炒历时约三十分钟，再 ...
制作工序斜背茶的制作全程需3～4h，主要工艺有杀青、揉捻、初炒、摊凉、复炒、过筛摊凉、再复炒、再过筛 ...
部门职责（一） 贯彻执行国家、省有关药品、医疗器械、保健食品、化妆品的法律、法规、规章和政策并组织实 ...
