以龙井茶为例，介绍扁形名优茶的传统手炒工艺技术。手工炒制龙井茶(中、高级)一般分青锅和煇锅两个步骤， ...
炒茶工艺如何传承？ 将来我们喝谁炒的茶叶？ 手工茶vs机炒茶，这样的对比已不是新鲜事。当数据已呈 ...
适用高血压的茶疗单1：菊花龙井茶菊花龙井茶的功效：清热，散风菊花龙井茶的适应症：治疗高血压症菊花龙井 ...
西湖龙井为中国众名茶之首，其独特的品质，主要得益于茶区得天独厚的自然环境。经过多年的发展和调整，西湖 ...
旗枪茶采制历史久远，产区较广，余杭、富阳、萧山、湖州、长兴、临安、武康、绍兴、桐庐、建德等市县均有生 ...
一看：看时机、看色泽、看茸毛。想喝龙井春茶等得到4月下旬左右，信阳毛尖4月中旬，铁观音春茶得5月以后 ...
茶香墨鱼仔【食材】主料墨鱼500克辅料龙井茶适量调料味精少许、腐乳(香辣味)适量、料酒少许、大蒜粉少 ...
“一方水土养一方人”，水健康专家赵飞虹说，从她这几年做的实验来看，不同的茶要用不同的水来泡。绿茶用软 ...
爱饮茶的入，总想买点名茶留着自己慢慢品尝或馈赠亲朋好友，但苦于对茶叶不甚了解，往往容易被不法茶贩所骗 ...
全国政协委员、原国家质检总局副局长刘平均１１日指出，我国迫切需要加快农产品品牌建设。“以五常大米为例 ...
