龙井茶在冷藏过程中,由于库内外温度相差较大,入库和出库都应有一个过渡处理。在入库前先将茶叶置于预冷室 ...
受条件所限,小包装龙井茶在销售中大多是一个开放式的过程,在保鲜方式上可采用干燥剂干燥去湿或除氧、抽气 ...
西湖龙井方法/步骤辫“色绿”乍一看,本塘、沙鳖都色绿,但通体绿得逼人眼的,必是沙鳖。我区168平方公 ...
龙井茶叶品质的电子鼻检测方法
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传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在 ...
龙井茶加工工艺技术规程1.原料要求质量要求:龙井茶机制采用龙井43或其他适制龙井茶的中小叶种茶树的幼 ...
龙井茶的功效:1、生津止渴,提神益思,消食化腻,消炎解毒。2、抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中 ...
采摘方法鲜叶应分批按标准采摘。采取提手采摘法,严禁掐、捋、抓等不正确方法。鲜叶盛装、运输、贮存鲜叶采 ...
西湖龙井茶如何保存?茶叶在贮藏过程中,为防止其吸收潮气和异味,减少光线和温度的影响,避免挤压破碎,损 ...
西湖龙井茶的炒制是怎么样的呢?买买茶西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘”而闻名于世。龙井茶优异品质的形 ...