龙井茶是浙江的特有名茶，向以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世。龙井茶精制加工选以毛龙井为原料， ...
一、龙井茶的采摘龙井茶采摘精细，级别不同，采摘标准也不同。从春茶开始，由茶芽萌发到新梢形成的不同时期 ...
西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘”而闻名于世。龙井茶优异品质的形成，除了得天独厚的自然条件外，还要归 ...
西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是：外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中， ...
龙井茶炒制，火候掌握是否恰当，关系重大。火力过高，茶叶易出现焦边、爆点，产生焦味，有损品质；火力过低 ...
影响龙井茶颜色的关键技术主要有：①青焦红梗：鲜叶摊放时间太长，芽尖变成暗红色；红梗则因摊放过厚，时间 ...
GB/T18650-2008地理标志产品龙井茶本标准代替GB18650-2002本标准规定了龙井茶的
...
历史上龙井茶的生产仅限于浙江省杭州市西湖区部分地域的茶区，由于制作工艺精湛，茶叶具有色、香、味、形四 ...
西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到我国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专着《茶 ...
三、龙井茶销售过程中小包装茶的贮藏保鲜技术 1.小包装龙井茶包装材料的选择 现在市场上流通的龙井茶 ...
