菜素粉营养十分丰富,它可随加入的天然蔬菜色素,相应呈现也多种色彩,同时还增加了人体所需的叶绿素、维生 ...
(一)工艺流程马哈鱼下脚料→解冻→去皮、尾、鳍→除腥→漂洗→熬煮→捣碎→取肉→蒸煮→脱脂→混合→铺模 ...
水产品加工企业因为水产品的特性,进一步深加工的水产品必须要进行原料的解冻,结合目前相关企业的原料解冻 ...
(一)产品特色柑橘苷也称橙皮苷,为淡黄色粉末,近年的研究认为它有很强的降血压作用,对治疗血管硬化效果 ...
操作要点(1)原料处理:剥去经过充分水洗的薯皮,削除残伤腐坏部分,切成2~3cm的圆片,用蒸汽蒸20 ...
研究生产低糖南瓜果脯的生产工艺,并对影响低糖南瓜果脯品质的硬化、渗透脱水、真空渗糖和干燥等关键加工工
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火锅底料炒锅产品说明:自翻式炸炒锅介绍主要用于火锅底料,方便面酱料,辣酱的炒制。1.火焰直接加热,手 ...
草菇,又叫兰花菇,因干品香如兰花而得名。制作方法1.采摘:出口草菇要求含蕾采摘,若已开伞就降低价值。 ...
在小麦收获期间,有时会遇上连续阴雨的天气,致使小麦发芽霉烂,造成严重损失。为此,在小麦收获遇雨时,必 ...
果蔬速冻的方法有:(1)鼓风冷冻法一般采用隧道式鼓风冷冻机,产品用网带携带通过隧道,一般与冷风逆流而 ...