一、品种定位巧克力品种繁多，因此首先要确定品种。进行“配方设计”时，主要着眼于开发创新品种或研发具有 ...
每天吃几块黑巧克力，有助于延缓动脉血管硬化，降低患心脏病的风险。苏黎世大学附属医院的研究人员请20名 ...
食材：奶油奶酪130克、黑巧克力10克、酸奶油70克、无盐黄油20克、白砂糖40克、鸡蛋黄2个、鲜奶 ...
巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食，原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“ ...
奶油霜的夹心和黑巧克力的浓醇让蛋糕味道十分浓郁，并从简单中透出些华丽来。喜欢巧克力的焙友们，可以尝试 ...
巧克力是一种很受大众喜欢的一种零食，不分男女，不分年龄，大家都很喜欢吃巧克力，尤其是巧克力有着独特的 ...
主料：燕麦高筋面粉黑巧克力配料：鸡蛋奶粉白糖黄油1.将高筋粉、奶粉、燕麦片和细砂糖混合均匀备用2.黑 ...
巧克力会引起血脂升高和发胖吗？在很多医学研究中，吃巧克力不会增加血液中胆固醇的含量，还能降低血液凝固 ...
冬季易感冒，感冒造成的咳嗽一定很难受，来块巧克力可能会缓解症状。药物就着巧克力一起吃，不仅容易下咽， ...
心脏病是我国的第二号杀手，根据科学研究表明，健康饮食是预防心脏病的一个重要手段。下面介绍一些有益 ...
