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黄鱼
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鉴别鱼肚的质量
鱼肚是用海鱼的螺,经漂洗加工晒干制成的海味品。市场上常见的鱼肚有黄鱼肚、闽子肚、广肚、毛常肚等。鱼肚 ...
美国金虎斑鱼
美国虎斑鱼又称美国黄鱼,分布于美国东部各大湖泊,通体金黄,鱼体沿侧分布有墨绿色条状花纹,形态高雅优美 ...
糟溜鱼片
糟溜鱼片的原料连皮黄鱼肉250克,水发木耳25克,鸡蛋清1个,绍酒10克,香糟酒25克,白糖15克, ...
8道凉菜年夜饭菜谱推荐(2)
五、红枣莲心原料:红枣、莲心、冰糖做法:1、将莲心去苦芯、干红枣去核,用清水洗净;2、因为莲心不容易 ...
端午节要吃的“五黄三白一红”分别是什么?
端午节是我国的传统节日,习俗有很多,如要吃粽子,悬挂艾草,还有赛龙舟,但是端午节为什么要吃“五黄”和 ...
鲜鱼冷却链全程保持0℃~8℃至关重要
对于鲜鱼产品而言,在鱼被捕获后的处理加工、贮藏流通过程中,鱼体始终保持0℃~8℃的冷却链温度是至关重 ...
端午节吃五黄是什么
吃一向是中国最为博大精深的文化,中国对吃很有讲究,在不同的节日节气我们的食谱都会发生变化。众所周知粽 ...
松只鱼
松只鱼的食谱原料:大黄鱼1000克,香菇(鲜)15克,冬笋15克,大葱15克,香菜10克,辣椒(红, ...
奉化芋艿头
奉化芋艿头的食谱原料:芋艿头10个约600克,上汤250克,熟火腿,绍酒,水发海参,虾米,熟鸡脯肉, ...
脯酥全鱼
脯酥全鱼的食谱原料: 黄鱼750克,冬笋20克,冬菇20克,火腿15克。青豆15克。绍酒15克,精 ...
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