蛙式黄鱼的原料：鲜黄鱼一尾(约重1250克)，白蛋糕1克，熟冬菇1克，红椒0.5克，青菜叶50克，鸡 ...
雪菜烧黄鱼的主料黄鱼1条辅料雪里蕻200克调料酱油1茶勺鸡精1茶勺葱5克姜5克蒜5克料酒1大勺生抽1 ...
酱烤黄鱼的做法1、黄花鱼去鳞内脏洗净，将黄花鱼从鱼腹抛开，鱼背连着，在鱼身两边各划上几刀；2、煎锅加 ...
腐皮包黄鱼的工艺：脆炸口味：炸烧味食用：中餐|晚餐口感：色泽金黄，腐皮松脆，肉馅鲜嫩，香味四溢。主料 ...
黄鱼的质量优劣，一般从鱼的体表、鱼眼，鱼鳃、肌肉、粘液腔等方面鉴别。(1)体表：新鲜质好的黄鱼，体表 ...
黄鱼，有大小黄鱼之分，又名黄花鱼。属鱼纲、石首鱼科。鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故义名“石首鱼 ...
雪菜大汤黄鱼的主料：大黄鱼(750克)辅料：冬笋(50克)腌雪里红(100克)调料：黄酒(15克)姜 ...
咸菜大汤黄鱼材料主料：大黄鱼650克，辅料：芥菜100克，冬笋50克，调料：大葱10克，姜5克，料酒 ...
丝瓜卤蒸黄鱼的材料黄鱼，丝瓜尖，美人椒，鲜花椒制作方法1，黄鱼处理干净了，用姜片将鱼肉里外反复的擦一 ...
