黄豆酱_知识资料_食品行业搜索

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秋梨牛尾煲【食材】主材：牛尾、胡萝卜、梨配料：葱姜蒜、洋葱、花椒、八角调味料：盐、生抽、黄酒、黄豆酱 ...

主料：牛腩辅料：料酒十三香黄酱山楂食盐葱姜八角1.牛腩适量洗净备用2.切方块（不要切得过小，熟后缩水 ...

酱焖鲤鱼的原料鲤鱼1条，猪五花肉100克，胡萝卜50克。调料油300克(约耗75克)，绍酒、酱油各3 ...

GB5009.235-2016食品安全国家标准食品中氨基酸态氮的测定本标准于2017年3月1日代替G 文档下载

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原料—→前处理★—→蒸料—→酶法★—→发酵★—→灌装—→包装注：★为质量控制点关键控制环节1、前处理 ...

调味酱可分为发酵酱和复合酱，如黄豆酱、海鲜酱是属于发酵酱；老干妈、李锦记都是发酵周期较短的复合酱。按 ...

食材明细：糯米适量排骨适量粽叶适量棉线适量料酒适量老抽适量生抽适量黄豆酱适量白糖适量盐适量味精适量黑 ...

瓦罐小素【食材】青菜/适量冬笋/一根胡萝卜/少许青椒/少许生抽/少许油面筋/少许【做法】①把冬笋用盐 ...

大抵放酱油烧出来的猪肋条肉都能叫做红烧肉。但中国这么大，各地红烧肉的做法大异有趣，有咸的，有甜的，还 ...

7.黄豆酱蒸鱼食材：鲈鱼1条、油1汤匙、盐适量、黄豆酱1汤匙、料酒2茶匙、香葱8g：、姜片8g、青椒 ...

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