1、贮藏特性。供食的黄瓜是幼嫩果实，含水量很高，收获后组织易脱水变“糠”，特别是受精胚可在采后的 ...
如今，人们对保鲜膜的依赖越来越强，蔬菜、水果、剩菜剩饭，只要盖上它，心里就会踏实很多。但近日，美国的 ...
晚秋黄瓜或塑料大棚秋延后黄瓜，可用此法贮藏，以延长供应期。用作贮藏的黄瓜，采收时的成熟度可比一般上市 ...
晚秋和塑料大棚秋延后黄瓜宜采用此法进行较大数量的贮藏。初霜前后，在背阴处沿东西向挖沟，沟宽1.7 ...
自从有了冰箱，我们就把所有食物一股脑塞入冷藏室保鲜室中，以为这样就能吃到新鲜美味的食物。但是，其实有 ...
虽然我们喜欢把冰箱当成食物的安全港，可事实上，却有一些食物是你不应该放到冰箱里去的。你犯过哪些错？香 ...
在使用冰箱的时候，一定要掌握好使用常识，不仅保证延长冰箱的使用寿命，更能吃到新鲜健康的食物。现搜集了 ...
保鲜膜你用对了吗？ 保鲜膜造成的健康危害 目前，用保鲜膜包装出售的食物在大大小小的超市随处可 ...
随着生活水平的不断提高，新鲜果蔬的需求不断提高，但新鲜果蔬货架期短，极易腐烂，多数在本地以低价销售。 ...
摘要：研究莲雾这种热带水果的营养和保鲜技术；具体通过对莲雾的生物学特性、营养及药用价值的分析，和其成 ...
