果蔬粉是将新鲜水果、蔬菜经过具有国际先进水平的冻干技术和设备,经预处理、速冻、真空干燥、紫外线杀菌、 ...
致癌大米一般由霉变、生虫的陈旧米加工而成,经过去皮、漂白,拌上矿物油后销售,其中含有大量致癌物质—— ...
食品中自然致癌物。所谓自然致癌物不是人工给它污染的,是食品在一些条件之下它产生了自然致癌物。发霉的粮 ...
霉菌:霉菌(Mold)为“丝状真菌”的统称。凡是在基质上长成绒毛状、棉絮状或蜘蛛网状菌丝体的真菌,称 ...
故治疗难度大、疗效差,一般发病后生存时间仅为6个月,人称“癌中之王”。在我国,每年有11万人死于肝癌 ...
食物与癌症的关系是复杂的,但也是非常重要的。说它重要是因为大约有30%以上的 ...
简介:色拉油,又译作“沙拉油”,是植物油经过脱酸、脱杂、脱磷、脱色和脱臭等五道工艺之后制成的食用油, ...
发了芽没发霉可食用 很多人都认为,发了芽的花生吃不得,因为里面会产生大量的黄曲霉素(一种致癌物 ...
食用油脂简单来说可分为【动物】及【植物】油脂两大类,植物油脂常见的有菜籽油、花生油、粟米油、大豆油、 ...
一日三餐在人们生活中必不可少。但许多癌症患者却不曾想到,自己的病是“吃”出来的。日前,中日友好医院中 ...