食品中的有毒成分主要来源于以下几个方面：（1）食品中天然存在的毒素，如苦杏仁中的氰化物；（2）食品中 ...
青海新闻网讯春节临近，坚果炒货是很多家庭必备的年货，如何购买坚果炒货呢？购买时一看二闻三少量坚果对人 ...
花生饼本身无毒素，但贮藏不当极易感染黄曲霉毒素而引起畜禽的中毒。若花生饼感染了黄曲霉菌，一定要经过去 ...
米饭是中国人的主食，但一些不法商贩利欲薰心，常常会将霉变的大米以次充好。专家指出，长期食用这样的 ...
说到抗癌食品，人们往往想到的是番茄、绿菜花和芦笋，很少有人想到普通的绿叶蔬菜。事实或许正好相反，大量 ...
1.霉变导致的致癌危险 很多坚果容易受到霉菌的侵染，如：花生，腰果。其对人的健康危害风险最高的 ...
造成粮食储藏期间变质的主要因素是霉菌、昆虫等。因此家庭储藏粮食时，要控制粮食水分和储藏条件，在储藏期 ...
绿色食品最终产品必须由中国绿色食品发展中心指定的食品监测部门依据绿色食品卫生标准检测合格，绿色食品卫 ...
中华人民共和国卫生部发布1范围本标准规定了淀粉类制品的卫生要求和检验方法。本标准适用于豆类、薯类等粮 ...
笔者发现，玉米收获后，一些农民喜欢把玉米棒长期吊挂在屋檐下保存，说这样通风干燥。但笔者向有关专家咨询 ...
