高邮鸭又名高邮麻鸭，因毛色如麻雀而得名，是我国三大名鸭之一，属蛋肉兼用型地方优良品种，原产于江苏高邮 ...
1．生长特别迅速，饲料报酬高肉用仔鸭的早期生长速度是所有家禽中最快的一种。8周龄体重可达3.2～3. ...
“樟茶鸭”是川菜筵席菜式中久负盛名的一款名菜。与北京烤鸭一样，“樟茶鸭”也是一道家喻户晓的菜，但口味 ...
一、原料配制1主料：采用肉鸭或各种地方麻鸭，选用当年长成的活重在1.5千克以上的肥鸭，作为一级品加 ...
一、原料配制 1主料：采用肉鸭或各种地方麻鸭，选用当年长成的活重在1.5千克以上的肥鸭，作为 ...
6.煮至鸭熟后放入接着依次下入切好的胡萝卜、山药、莲藕再煮上30分钟汤； 7.加少许盐调味即可。 ...
南京老鸭煲。南京人爱吃鸭子，是有了名的，可以说，无鸭不成席，卖鸭子的店面很多，总是排着长队，不论什么 ...
立冬节气一到，预示着冬季的到来，那么立冬要吃什么？立冬养生不同地区也有不同的饮食习俗，我们一起来 ...
三穗鸭是我国优良地方蛋系麻鸭品种之一，具有体型小，早熟、产蛋多，适应性和牧饲力强的特点，且肉质细嫩、 ...
金定鸭属麻鸭的一种，又名华南鸭，属蛋鸭品种，是福建传统家禽良种。该品种主产于福建省龙海市紫泥镇金定村 ...
