味，是一种感觉，又称味觉。中国菜以滋味胜，味是中国菜的灵魂。这里还要指出一种现象：中国人欣赏艺术都讲 ...
味，是一种感觉，又称味觉。中国菜以滋味胜，味是中国菜的灵魂。这里还要指出一种现象：中国人欣赏艺术都讲 ...
红烧财鱼片原料：鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。制作将鱼洗净、切块.放入热油锅内先煎煎至鱼皮 ...
冷锅鱼的配料操作材料需要姜、葱、蒜、白糖、盐、鸡精、郫县豆瓣（最好是超市里买的袋装鹃城牌）、鱼调料一 ...
红烧草鱼主料：草鱼辅料：猪里脊、香菇 调料：葱、姜、蒜、盐、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、湿淀粉、香油 ...
1、干烧大虾 原料：大虾500克。 配料：蒜片、葱末、姜末、盐、味素、绍酒、白糖、大油100 ...
川菜的味相当丰富，号称百菜百味。其中最为着名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味。调制 ...
鱼是人们不可缺少的一味美食，鱼分为淡水鱼与海水鱼，鱼的烹饪方法也多种多样，从简单的生鱼片，到清蒸，红 ...
河南闻香来加盟招商总部的总经理范景轩，一个极普通的河南通许县人，干烧烤不过三年时间，硬把这不起眼 ...
饺子是中国的传统食品。使这种寻常小吃登上宴会的“大雅之堂”，却是西安饺子宴饭店(原西安解放路饺子馆) ...
