麻椒_知识资料_食品行业搜索

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淀粉类有土豆淀粉、玉米淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、红薯淀粉等。淀粉可以用于勾芡、挂糊和上浆。在切好的原 ...

辣酱黄瓜[材料]：黄瓜、青尖椒、大蒜精盐、酱油、白糖、植物油、八角、桂皮、生姜黄瓜、青尖椒洗净晾干水 ...

铁板油泼鱼是一道很受欢迎的东北菜，今天详细介绍铁板油泼鱼的制作方法及关键技巧 ...

香辣干煸鸡的原料：散养小鸡750g、干红辣椒50g、植物油30g、精盐10g、大蒜30g、生姜15g ...

这是用优质豆瓣酱、豆豉，加辣椒面、麻椒面等料调配而成的一种复合酱。成品具有色泽红亮、麻辣鲜香、豆豉味 ...

麻辣腊肠主料：猪肉10斤(我用的基本是瘦肉，如果你喜欢吃肥一点的可以放6斤瘦肉4斤五花肉）调料：（因 ...

四川麻辣腊肠是四川最有特色的食品之一食材食谱热量：102.5(大卡)主料猪肉10斤方法/步骤我用的是 ...

材料：猪肉200克、白菜配料：葱、蒜腌肉料：酱油、料酒、花椒粉、淀粉、小苏打、清水调味料：干辣椒、辣 ...

　　重庆水煮鱼，俗称水煮鱼片、水煮活鱼，系重庆江湖菜的代表，其风味独特。做法简易原始，其做工十分考究 ...

盐水濑尿虾主料：皮皮虾(适量)调料：冲菜丝(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)盐(适 ...

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