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特种酵母发酵麦芽汁饮料
制作方法11.取麦芽浸出物40%的水溶液,加热到90℃进行灭菌,冷却到35℃,接种预先培养的脆壁克鲁 ...
普通酵母发酵麦芽汁饮料
制作方法11.取麦芽浸出物24份和酒花粉0.5份,加水使成100份,煮沸处理后制成19°Bx糖液,加 ...
不煮沸不加酒花的中性麦芽发酵饮料
用含有10~35%(重量)浸出物,不经煮沸、不加酒花的谷物麦芽汁,加入糖溶液发酵,获得一种口味中性的 ...
GB/T 22222-2008 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇的测定 高效液相色谱法
GB/T22222-2008食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇的测定高效液相色谱法本标准规定了食品中木糖
...
GB 1886.282-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 麦芽酚
GB1886.282-2016食品安全国家标准食品添加剂麦芽酚本标准适用于由糠醛为原料制得的食品添加
...
GB 1886.208-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 乙基麦芽酚
GB1886.208-2016食品安全国家标准食品添加剂乙基麦芽酚本标准于2017-1-1代替GB1
...
GB 5009.250-2016 食品安全国家标准 食品中乙基麦芽酚的测定
GB5009.250-2016食品安全国家标准食品中乙基麦芽酚的测定本标准于2017-3-1代替GB
...
GB 1886.182-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 异麦芽酮糖
GB1886.182-2016食品安全国家标准食品添加剂异麦芽酮糖本标准适用于以白砂糖为原料,经蔗糖
...
GB/T 18932.22-2003 蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定方法
GB/T18932.22-2003蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定方法液相色谱示差折光检测
...
小麦发芽工艺条件及小麦芽的主要指标
1.小麦发芽工艺条件(1)浸麦度:初始浸麦度为38%-40%,发芽时通过喷雾增至43%-45%。若浸 ...
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