按照《食品补充检验方法工作规定》,《食用植物油中乙基麦芽酚的测定》食品补充检
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黑龙江省食品药品监督管理局:你局《关于将麦芽糊精纳入食品生产许可证管理的请示》(黑食药监食生〔201 ...
各设区市及省直管县(市)食品药品监督管理局,唐山、沧州市质量技术监督局,省局行政许可服务处,省食品检
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黑啤酒(Dark):例如Kulmbach啤酒,是一种深色贮藏啤酒,通常使用焙烤麦芽,如焦香麦芽和黑麦 ...
色泽呈深红褐色乃至黑褐色。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻,苦味根据产品类型而有较大差异。黑 ...
波特啤酒(Port):是一种使用焙烤麦芽酿制的黑啤酒(在英格兰,焙烤麦芽常称结晶麦芽和巧克力麦芽)。 ...
麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒。具有色泽深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特点,并具有焦糖香味 ...
啤酒的度数则不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生产原料,也就是麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,是麦 ...
博克啤酒(Bock):也称高浓度啤酒,德国定义为高浓度贮藏啤酒,浓度为16°P。通常浓度较 ...
司陶特啤酒(Stout):是一种颜色很深的啤酒,使用焙烤麦芽或焙烤过度的麦芽。出口型的啤酒,麦芽汁浓 ...