麦芽_知识资料_食品行业搜索

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GB/T20884-2007麦芽糊精本标准规定了麦芽糊精的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验文档下载

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麦芽糖俗称麦饴糖，是一种营养丰富、简便的食品。家庭加工麦芽糖又是一种本小利大的副业。制作方法将大麦清 ...

近两年来，通过对部分麦芽厂、啤酒厂的调查，发现一些麦芽厂在生产、经营中存在一些共性的缺陷，行业中还流 ...

原料配方鲜薯100千克，麦芽汁8千克。制作方法1.大麦芽制造：将风筛精选的大麦在冷水中浸渍1～2小时 ...

各家论述1．《药性论》：消化宿食，破冷气，去心腹胀满。2．《千金·食治》：消食和中。熬末令赤黑，捣作 ...

小麦芽生产工艺的研究（请下载附件）文档下载

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高麦芽糖浆生产技术（请下载附件）文档下载

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•把原料大麦制成麦芽，称为制麦。发芽后制得的新鲜麦芽叫绿麦芽，经干燥和焙焦后的麦芽称为干文档下载

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GB/T20881-2007低聚异麦芽糖本标准规定了低聚异麦芽糖的术语和定义、符号、产品分类、要求、文档下载

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钌炭催化剂用于麦芽糖加氢制备麦芽糖醇的研究（请下载附件）文档下载

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